隨著孕期步入後期,對於營養的知識變得更加全面。

尤其產檢時在體重計上被羞辱(誤)後,更懂挑對東西吃好重要!

 

坦白說一開始我覺得滴雞精應該很油很可怕!

但真的自己試過後,才知道真的和想像不一樣。

 

【頤珍 滴雞精】

拆開冷凍包裹時,覺得這包裝還滿有質感耶,就算不自己喝,送孕婦朋友也很體面

 

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每盒9包(也有15包/30包/66包的大組合,詳可見官網:https://bit.ly/3ogeYlj)

 

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食用方式超簡單,像哎沒力這麼懶惰的女子都能輕鬆駕馭!

不用事前先解凍,想喝的時候直接隔水加熱五分鐘就可以喝。

連瓦斯爐都不用開!是不是超方便~~

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尤其這幾週遇到寒流的時候,出門上班前我都會多抓十分鐘的時間先喝一杯再出門。

身體暖暖的,感覺精神也好多了!

(不然這麼冷的天,光要從被窩爬出來對孕婦來說就是種煎熬)(才怪,對大家來說都是如此)

※除了隔水加熱最偷懶最簡單外,也可以選擇用電鍋/微波爐來加熱

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在沒懷孕前,我一次也沒有想嘗試滴雞精(超老實)

因為很怕跟小時候喝的雞精一樣,喝下去又燥又會變肥。

(題外話,小時候瘦不是瘦,我小時候瘦到阿嬤以為我營養不良到處看中醫,長大變超肥)

真的認真研究後才知道...

WOW  一包頤珍滴雞精才13卡耶!隨便都比我亂吃的什麼補湯熱量還低。

真後悔沒有在孕初期就接觸它!

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除了寒流來時我會在出門前來一杯外,

有時候晚餐覺得「胃度堵」吃不下飯,我也會拆開一包頤珍滴雞精煮一鍋蛋花湯,既營養又有飽足感。

 

【滴雞精蛋花湯】

食材:滴雞精一包、兩顆蛋、吻仔魚少許

做法:

1.因為要分孩子的爸一杯羹(X),所以我有多加了一些水。

2.水滾的時間差不多5~10分鐘,也差不多是滴雞精解凍的時間,水滾後再將滴雞精、吻仔魚一起下鍋燉煮

3.燉煮的過程中會因為吻仔魚的關係有一些泡泡,可依個人習慣撈掉(我是會撈掉)

4.最後再加入蛋液,大火再滾一下即可關火、上桌。

※有沒有發現我中間過程完成沒有加任何的調味料?原汁原味就很好喝(吃)

就連一向重口味的獅子哥都讚不絕口,還特別問我這次的蛋花湯加了甚麼?比以前更好喝!(以前是有多難喝啦!!!!)

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應該會有些朋友好奇,「滴雞精」難道真的不油嗎?

其實在製作工程中,「油」是一定會有,

但頤珍的滴雞精有別於他牌使用的母雞/老母雞,

選用脂肪量較低的成熟烏骨公雞,且製程中還歷經三道濾油程序

因此喝入口中,會有雞湯的鮮甜、溫潤,但卻沒有腥味和油味

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這是我煮的滴雞精蛋花湯,真的沒有過多的油脂浮在上面。(有圖有真相!!)

因為食材新鮮,不需額外調味,原汁原味最美味!

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為什麼能造就如此美味,我想除了製程特別繁複外,

底下這些一定也是原因之一!

尤其是「手工撕掉雞皮下淋巴結」>>看到這個我嚇歪,沒想到連這個地方都注意到了!

有這樣的把關,真的好安心!!

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看完哎沒力小姐的介紹,喜歡的朋友們可以到官網看更詳盡的介紹。

有更多新的滴雞精食譜也可以和我交流交流,

讓孕期吃得營養又不發胖,孕媽咪們一起努力吧!!!

 

 

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