哎沒力小姐✦吃喝旅遊育兒經

台灣真的有非常多的美食，火鍋店更多！

麻辣鍋、鴛鴦鍋、臭臭鍋、香香鍋、肉片鍋、素食鍋...各式各樣的鍋類都有，前陣子某知名連鎖火鍋店出了個包，坦白說哎小姐也吃過非常多次... 老實說...我們的舌頭不是檢測劑，實在也不知道甚麼是真、什麼是假，只是當下覺得好吃，就會興奮地想和大家分享~

這間店，是誤打誤撞讓我們遇上的！

有天陪獅大王到北投看牙醫，某人蛀牙蛀到要殺神經才拔牙(這樣爆八卦剛後?)

寒風小雨下，忍著牙痛(以他吃肉的程度來看，牙應該沒很痛)走到牙醫巷口的這間「三石六鍋」。

無論主鍋(單一主菜)還是雙拼，都只要$220元，隨餐附飯 / 麵 / 冬粉、飯後甜點一份。

我們今天點A.雪花牛肉鍋 B.小羊肩肉+蛤蠣鍋

餐點選好後，店員會將「整齊」的佐料端上桌，讓大家先針對自己喜愛的口味去條配。

為什麼會特別強調整齊？因為去過很多火鍋店，佐料區往往是最髒的地方>"<

不是店家髒，是前面的顧客弄髒了檯子，或是太貪心，蔥弄得超滿，結果就沿路掉到醬油或是其他佐料裡

佐料由左到右、上到下依序是青蔥、辣椒、蒜末、白蘿蔔泥和醬油、烏醋 

不得不誇獎一下店家真的很用心在規劃！

連湯瓢和濾網都有自己的專屬空間，不會隨意擺放在餐紙上。一來不會沾上餐紙的油墨、二來不會因為湯汁滴得到處都是，讓整個用餐環境變得髒亂，影響食慾和吃飯的心情。

菜盤剛端上來時，我們都嚇了一小跳！

以為就像一班的涮涮鍋一樣，底下擺一些火鍋料、豆腐，上頭覆蓋幾片高麗菜就送上來。

但三石六鍋的菜盤，出乎我意料的大啊！而且是扎實的那種！給料沒有在手軟阿老闆娘大大  

獅子王點的是羊肩肉+蛤蠣鍋的組合。

雖然羊肩肉只有四片，但厚度不薄&肉片滿大的！！更意外的還在後面哩~

蛤蠣是活的!!!! 而且不只一隻而已，幾乎整盤都是活生生的！

真的有青~~~~~

我自己點的是雪花牛肉鍋。

其實端上來前，滿擔心會送上油花多到爆炸的「油網肉」...

還好還好，看來我白擔心了！

雪花牛的厚度也不差，也是非常大片，下水大概燙一下(不用超過10秒)立即送入口

Gosh，是讓人讚嘆的肉質！！

這張照片有點走鐘...↓

其實我想呈現的是三石六鍋真的是一間很乾淨的店。

檯面上、座位區，都相當乾淨，

而且以$220/鍋來看，這裡的食材CP值高，是個讓人會想一來再來的地方。

店家資訊：三石六鍋

地址：台北市北投區大興街48號1樓 (北投捷運站斜對角巷子口)

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